Brand- / Produkt Manager (m/w/d)

„Zwischen Tradition und Innovation: Deine Bühne für starke Markenarbeit“

  • Köln Welserstraße
  • 01.08.2025
  • Vollzeit
  • unbefristet

Die Privatbrauerei Gaffel ist ein mittelständisches, familiengeführtes Unternehmen, das in der vierten Generation geführt wird. Als Produzent der Traditionsmarke Gaffel Kölsch sind wir eng mit der Geschichte Kölns verbunden und fühlen uns in sozialen und kulturellen Bereichen der Stadt verpflichtet. Insbesondere sehen wir uns in der Verantwortung, unseren Mitarbeitenden sichere Arbeitsplätze anzubieten. Wir sind die führende Kölschmarke in der rheinischen Gastronomie. Unser Anspruch ist stets, beste Produktqualität zu liefern. Wir verbinden Tradition und Moderne und zeigen uns offen für Innovationen, um mit einem erweiterten Produktportfolio die Zukunft der Familienbrauerei zu sichern.

Deine Aufgaben

  • Eigenständige Markenverantwortung innerhalb unseres vielfältigen Getränkeportfolios (alkoholisch & alkoholfrei)
  • Entwicklung, Planung und Umsetzung von Marken- und Produktstrategien über alle relevanten Kanäle
  • Steuerung von Launches/Relaunches, Packaging-Projekten und Kommunikationsmaßnahmen
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Brand Management Team sowie externen Partnern (Kreativ-, Media-, Design- und Eventagenturen)
  • Verantwortung für Budget, Zeitplanung und Ergebniscontrolling in deinem Bereich
  • Erstellung und Koordination von POS-Materialien, Promotion und Verkaufsförderungsmaßnahmen
  • Analyse von Markttrends, Konsumentenverhalten und Wettbewerbsaktivitäten zur strategischen Weiterentwicklung deiner Marken
  • Aktive Mitarbeit bei Events, Sponsoring-Formaten und Social-Media-Aktivitäten
  • Pflege und Weiterentwicklung interner Strukturen sowie Unterstützung bei der Datenpflege und Anwendung von CRM-Systemen

Du bringst mit

  • Abgeschlossenes Studium mit Schwerpunkt (Online-) Marketing,
    Kommunikation oder BWL
  • Mind. 1–2 Jahre relevante Berufserfahrung im Brand- oder Produktmanagement, idealerweise im FMCG- oder Getränkeumfeld
  • Erfahrung in der Steuerung externer Partner und Agenturen
  • Ausgeprägtes Markenverständnis, konzeptionelle Stärke und Umsetzungskompetenz
  • Strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise mit Blick fürs Wesentliche
  • Souveränes Auftreten, Kommunikationsstärke und Teamgeist
  • Erfahrung in der Mitarbeit an Webseitenprojekten sowie in der Pflege von CMS-Systemen (z.B. WordPress, Shopify, etc.)
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Sicherer Umgang mit MS-Office sowie idealerweise Tools wie z.B. Creator Studio, Meta Business Manager, Canva, etc.

Das kannst Du von uns erwarten

  • 30 Tage Jahresurlaub
  • Aus- und Weiterbildung
  • Betriebsarzt
  • Bezahlung nach Tarifvertrag
  • Corporate Benefits
  • Fahrtgeld
  • Firmenlaptop
  • Firmenhandy
  • Gesundheitsmaßnahmen
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Kostenlose Getränke
  • Personalrabatt im Gaffel Onlineshop
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Mitarbeiterevents
  • Haustrunk
  • Gute Verkehrsanbindung
  • Möglichkeit von Home-Office Tagen nach erfolgreicher Einarbeitung

Dein Ansprechpartner bei uns

Herr Stefan Schlepütz
Stefan Schlepütz
Leiter Personal


 
Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. OHG