Schichtleiter Abfüllung (m/w/d) – Privatbrauerei Gaffel Köln

Verantwortung für Qualität, Team und Prozess in der Abfüllung

  • Köln Welserstraße
  • 01.12.2025
  • Vollzeit
  • unbefristet

Die Privatbrauerei Gaffel ist ein mittelständisches, familiengeführtes Unternehmen, das in der vierten Generation geführt wird. Als Produzent der Traditionsmarke Gaffel Kölsch sind wir eng mit der Geschichte Kölns verbunden und fühlen uns in sozialen und kulturellen Bereichen der Stadt verpflichtet. Insbesondere sehen wir uns in der Verantwortung, unseren Mitarbeitenden sichere Arbeitsplätze anzubieten. Wir sind die führende Kölschmarke in der rheinischen Gastronomie. Unser Anspruch ist stets, beste Produktqualität zu liefern. Wir verbinden Tradition und Moderne und zeigen uns offen für Innovationen, um mit einem erweiterten Produktportfolio die Zukunft der Familienbrauerei zu sichern.

Deine Aufgaben

  • Führung und Organisation Ihrer Schicht in der Abfüllung, Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs
  • Überwachung und Steuerung der technischen Anlagen gemäß Qualitäts- und Sicherheitsstandards
  • Koordination und Motivation des Schichtteams, inklusive Einarbeitung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
  • Überprüfung und Dokumentation der Produktionsprozesse sowie Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Fehleranalyse und Störungsbehebung in Zusammenarbeit mit dem Technik-Team
  • Kommunikation mit angrenzenden Abteilungen zur optimalen Planung der Abfüllprozesse

Du bringst mit

  • Abgeschlossene technische Ausbildung (z. B. als Brauer/in, Maschinen- und Anlagenführer/in, Mechatroniker/in oder vergleichbar)
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Abfüllung oder Produktion, idealerweise in der Lebensmittel- oder Getränkeindustrie
  • Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung (z. B. als Schichtleiter/in, Teamleiter/in)
  • Fundiertes technisches Verständnis und schnelle Auffassungsgabe für komplexe Anlagen
  • Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
  • Strukturierte, lösungsorientierte und teamfähige Arbeitsweise
  • Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb
  • Kommunikationsstärke in deutscher Sprache

Das kannst Du von uns erwarten

  • 30 Tage Jahresurlaub
  • Arbeiten an einer der modernsten Abfüllanlagen Europas
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Betriebliche Krankenversicherung
  • Betriebsarzt
  • Bezahlung nach Tarifvertrag
  • Corporate Benefits
  • Gesundheitsmaßnahmen
  • Gute Verkehrsanbindung
  • Haustrunk
  • Kostenlose Getränke
  • Minutengenaue Arbeitszeiterfassung
  • Mitarbeiterevents
  • Parkplatz
  • Personalrabatt im Gaffel Onlineshop
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
 
Das Jahresbruttogehalt für diese Stelle liegt je nach Qualifikation zwischen 55.000 € und 58.000 €.

Dein Ansprechpartner bei uns

Du möchtest gemeinsam mit uns die Zukunft der Privatbrauerei Gaffel gestalten?

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! Bei Fragen steht Dir unser Team jederzeit gerne zur Verfügung. Werde Teil von der Privatbrauerei Gaffel und erlebe, was es heißt, Tradition, Innovation, Leidenschaft und Technik zu verbinden.

Herr Stefan Schlepütz
Stefan Schlepütz
Leiter Personal


 
Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. OHG